فيلم The Menu: خلطة من العبقريّة .. رشّة من السّحرية
عندما يجد ضيوف القائمة المنتقين بعناية الدّعوة لتناول العشاء المعدّ بأنامل واحد من أبرز الطّهاة يزداد إدراكهم بأنّهم نخبة المجتمع وطبقته الرّاقية، على الجهة الأخرى يعمل الشيف بجهد مع فريقه لتأليف قائمة طعام مفكّكة من الوجبات الأساسيّة لتبدو وكأنّها بلا معنى حيث إنّها مخصّصة للمدعوّين الاستثنائيين.
تفرض الطّبقة الاجتماعية على المدعوّين عدم الرّغبة في إظهار تقديرهم لما أعدّه الشيف الأمر الّذي يذكي إصراره للمضيّ قدماً في قائمته أو عرضه بتعبير أدقّ.
ضمّت القائمة أطباقاً خالية من الخبز ووجبات مكوّنة من ورقتي نبات تمّ تقديمها على صخرة كبيرة وهو أمر لم نشهده أو حتى يشهده المدعوّون في أيّ مطعم حول العالم، فأيّ تجربة يريدهم الشيف أن يعيشوا؟
يستمرّ الشيف في تحريك خيوط عرضه ببراعة شديدة تضاهي براعة أنامله الّتي تضع اللّمسات الأخيرة على الأطباق المقدّمة لضيوفه فيبدو أقرب إلى قائد فرقة موسيقيّة منه إلى طاهٍ!
الشيف سلوفيك اعتاد أن يطهو الطّعام بحبّ لا لتلبية رغبات الآخرين، لكنّ انغماسه في عالم المأكولات الرّاقية يجد نفسه مجبراً على فعل ما يكره لكنّه دائماً يملك المكوّن السّري الحاسم فيحوّل الأمر إلى تحدٍّ يضع الجميع في مواجهة مع أنفسهم بما في ذلك المشاهدون.
يدير الشيف سلوفيك المطعم على جزيرة هوثورن، وهو مكان حصريّ يعيش فيه الموظفّون في أسرّة بطابقين في مستودع أصغر من شقة استوديو ويقومون بصيد وذبح وسلخ جلود وحصاد وتحضير وطهي كل عنصر محلّياً على الجزيرة يوماً بعد يوم، ويقدمون الطعام لـ 12 شخصاً فقط في الّليلة، بتكلفة تبلغ 1250 دولاراً للفرد.
في تلك اللّيلة قرّر الشيف أن يكون هو من يختار هذه المرّة وبدأ الأمر بقائمة الضّيوف الّتي ضمّت، بتايلر (نيكولاس هولت)، أحد عشّاق الطعام المخلصين الذي يتعرّف على كلّ مصطلح يذكره الطاهي ويستخدم كلمات طعام راقية.
ترافقه فتاة يواعدها مؤخرّاً تدعى مارغو (آنيا تايلور جوي)، التّي لا تهتم بالتظاهر والأطباق الحمقاء، ولكنها هنا لتناول وجبة جيدة. ثمّ يصل أيضاً إلى الجزيرة ممّثل شهير بدأت شهرته بالتراجع (جون ليغويزامو) ومساعدته، وناقدة الطّعام ليليان (جاني ماكتيير) الّتي تحب إعطاء وصف كبير للطّعام ومحرر مجلتها تيد (بول أديلستين)، وزوجان ثرّيان يعتبران نفسيهما من روّاد المطعم المنتظمين (جوديث لايت وريد بيرني)، وثلاثة إخوة من خبراء التكنولوجيا الذين يعتبرون الأسوأ.
ما إن يحاول الضّيوف في تجاوز صدمتهم بالأطباق حتّى تبدأ الجثث بالتّراكم ويبدأ الغموض في تشكيل جزء من قائمة طعام وعرض الشيف.
قدّم الممّثلون أداء ممّيزاً كان عنصراً هامّا من عناصر تميّز الفيلم بالإضافة إلى قصّته إلا أنّ شخصيّة فينيس المتألق في دور الشيف، وهونغ تشاو في دور المسؤولة عن المطعم إلسا كانا الأبرز.
